КАБАВ

КАБАВ, кебаф м. таврич. кавк. астрах. баранина в ломтях, изжаренная на вертелочке, шешлык. Люли - кабав, с приправой барбариса и других пряностей; казан-кабав, нажареный не на вертеле, а в котелке.

Смотреть больше слов в «Толковом словаре живого великорусского языка»

КАБАК →← КАБА

Синонимы слова "КАБАВ":

Смотреть что такое КАБАВ в других словарях:

КАБАВ

кабав сущ., кол-во синонимов: 2 • кебав (2) • шашлык (10) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: кебав, шашлык

КАБАВ

кабав каба́вкеба́в "баранина, порезанная кусками и зажаренная на вертеле, шашлык", крымск., кавк., астрах. (Даль), Из тур., крым.-тат. käbab "жаркое" (... смотреть

кебав "баранина, порезанная кусками и зажаренная на вертеле, шашлык", крымск., кавк., астрах. (Даль), Из тур., крым.-тат. kabab "жаркое" (Радлов 2, 1190); см. Мi. ЕW 114; ТЕl. 2, 106; Бернекер 1, 498; Локоч 77.... смотреть