Смотреть больше слов в «Толковом словаре живого великорусского языка»
(Avena L.) — род растений из семейства злаков. Однолетние и многолетние травы. Соцветие — метелка, состоящая из крупных колосков с большими кроющими чешуями, нередко замыкающими цветы, которых в каждом колосе от 2 до 3; из них верхний обыкновенно недоразвит, а нижний несет на спинке внешней цветочной чешуи прямую или согнутую коленом, внизу скрученную ость. Нижняя цветочная чешуя на верхушке более или менее надрезана, цветочные пленочки раздвоены. Завязь на верхушке волосатая; перистые рыльца выступают из основания или из середины колосков. Плод (зерно) плотно обвернут кожистой цветочной чешуей и снабжен, по большей части, продольным желобком. Сюда относятся до 40 видов, распространенных преимущественно в умеренных странах Старого Света, в северной и южной Америке очень мало. Разные авторы разделяют этот род различно. Самый важный вид есть <span class="italic">A. sativa</span> <span class="italic">L.</span>, обыкновенный или кормовой О. Это однолетник, с раскидистой метелкой; кроющие чешуи длиннее цветочных; колоски содержат от 2 до 3 цветков; ость голая или под нижним цветком пушистая; внешние цветочные чешуи туповато-двузубые, в ости не продолжаются; ость имеется только при нижнем цветке и внизу скрученная; иногда ее вовсе нет. Этот вид дал множество разновидностей. Отечеством его считается страна, простирающаяся от нижнего течения Дуная (в Венгрии) и далее на юго-восток до Кавказа включительно; хотя за Кавказом его мало разводят. О. на почву неприхотлив и родится на всякой, исключая излишне песчаную и известковую (см. Овес, злак). Удается после всяких хлебов, но еще лучше после картофеля или клевера. Склонен к перерождению и потому полезно менять семена каждые 5 лет. <span class="italic"><br><p>А. Б. </p></span> <span class="italic"><br><p>Овес</p></span> — один из самых обыкновенных культурных злаков. Возделывается ради зерен, которые мало употребляются в пищу человека, но по преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям. Сильные корма для этих животных состоят, большей частью, из О.Культура О. очень распространена и главным образом в России и Североамериканских Штатах. Количество собираемого О. в России (50 губерний) доходит до 90 млн. четвертей (530 млн. бушелей), уступая только ржи, сбор которой превосходит 111 <span class="sup">1</span>/<span class="sub">2</span> млн. четвертей; в Северной Америке (Соединенные Штаты) размеры культуры О. превышают таковую в России на 120 млн. бушелей (всего собирается там 650 млн. бушелей.). Исключая пшеничные районы (юг и юго-восток России), а также губернии Прибалтийские и Архангельскую, О. принадлежит первое место в яровом клину, подобно тому, как ржи, в тех же местностях, первое место в озимом. Почти во всех нечерноземных губерниях (также в губерниях Орловской, Тульской и Рязанской) под О. отводят <span class="sup">1</span>/<span class="sub">3</span> более всего засеваемого пространства, а в Новгородской губернии даже до 43%. Наименьшую площадь (менее 10 %) это растение занимает на крайнем юге России, во всех южных степных губерниях, а также на крайнем севере — в Архангельской губернии. Впрочем, в Финляндии культура О. подымается все дальше на север, причем это движение на западной стороне совершается быстрее, чем на восточной, так что граница культуры клонится всегда к востоку. В настоящее время он возделывается в небольшом размере и созревает даже в долине реки Торнео, хотя его обыкновенно снимают в зеленом виде уже в долине реки Кеми. Между 64° и 65° условия для разведения О. становятся затруднительными и дальше 66° северной широты культура его крайне ограничена, хотя совершенно прекращается только у полярного круга. На Кавказе его почти не разводят. Вообще по направлению к югу культура О. встречает затруднения в засушливости климата и в сильной жаре, чего О. не выносит, хотя принадлежит к числу наименее требовательных растений. Культурные сорта О, разделяются на <span class="italic"> пленчатые </span>и <span class="italic">голые.</span> Пленчатые сорта представляют две разновидности: <span class="italic"> метельчатый</span> овес <span class="italic">обыкновенный</span> (Avena sativa patula Al.), если ветви метелки раскинуты во все стороны, а колосья прикреплены к стеблю почти горизонтально; если же ветви более или менее сжаты и обращены в одну сторону — <span class="italic">одногривый,</span> односторонний О. (Avena sativa orientalis Schreb.). В России в числе метельчатых различают по длине зерна и цвету пленок: 1) <span class="italic">бледно-желтый </span>— канадский, австралийский, если зерно блестяще и коротко, и шотландский, пробштеинский, если оно длинное; 2) <span class="italic">золотисто-желтый </span>— венгерский, фландрский, подольский, потато; 3) <span class="italic">темный</span> — у которого пленки черные, сине— или красно-бурые — арабский, синий и черный. Одногривые О. отличаются более коротким периодом развития, более твердой соломой и большим ростом, разводятся под названием одногривого <span class="italic">австралийского, </span>белого и черного <span class="italic"> венгерского,</span> черного <span class="italic">татарского</span> и др. Зерна темных О. вообще мельче, тверже и тяжелее светлых, которые дают зерно нежное и большое — причина, почему возделывание последних более распространено. <span class="italic">Голые</span> овсы (тоже метельчатые и одногривые), зерна которых выпадают по созревании из пленок (Avena sativa nuda Al.), распространены мало, так как легко перерождаются в пленчатые. Кроме упомянутых сортов появляются иногда в продаже и добротные сорта — плод умелой культуры и добросовестной отделки семян. Так у нас к группе метельчатых, пленчатых О. нужно отнести "шатиловский", — сорт, характеризуемый тонкокожим, почти белым, крупным и полным зерном, высокой соломой, ранним созреванием и неприхотливостью (сильно распространен в центральных губерниях. Кроме перечисленных яровых сортов встречаются еще и озимые, культивируемые только в теплых странах. Наш О. — однолетнее растение севера, и потому мало чувствительное к морозам; вместе с тем О. мало прихотлив и относительно почвы, в которой требует только присутствия достаточной влажности во время своего развития. Можно сказать, что О. растет на всякого рода почвах, за исключением разве сыпучих песков и чисто известковых почв. На почвах торфянистых, а также на местах низких и топких О. является важнейшим хлебным злаком, так как его всходы мало чувствительны к весенним заморозкам. Пользуясь способностью О. давать сносные урожаи на таких почвах, которые не в состоянии "поднять" не только пшеницы, но и ржи, обыкновенно отводят ему участки наиболее тощие, хотя участки более плодородные оплачивают его культуры весьма хорошо, давая урожаи в 100 и 120 пудов с десятины. О. сеют после всяких хозяйственных растений и после самого себя в течение нескольких лет. В севооборотах же этому злаку обыкновенно отводят самое худшее место в чередовании растений. Лучше всего он удается на пластах по перелогам, по новям и на полях после клевера, злаковых трав и пропашных растений, где О. находит некоторый запас питательных веществ. Вообще же О. отказывают почти во всяком удобрении (кроме Архангельской губернии) и ему приходится довольствоваться остатками навоза, внесенного года 2-4 назад. При достаточном же удобрении (особенно азотом) повышает значительно выше среднего свои урожаи; по большей части под него пашут однажды, даже и по нови, — по преимуществу с осени; весной пускают только борону или экстирпатор, а в исключительных случаях плуг, и все же он родится хорошо; при тщательной же обработке и многократном пахании урожаи его бывают несравненно обильнее. Существенное условие для хорошего роста О. — достаточная влажность; поэтому О. сеют рано, чего требует продолжительность вегетации его равная, смотря по сорту его, 16-22 неделям, и меньшая требовательность О. по отношению к теплоте почвы. Замечено также, что ранние посевы О. дают зерно более полновесное, чем поздние, и реже вылегают; при поздних же лучше урождается солома, но зерна получается мало. Обыкновенное время посева — апрель и май и тем раньше, чем почва суше и менее влагоемка, чтобы уловить в ней запасы зимней влаги. Количество посевных семян его превосходит в одной и той же местности количество семян ржи вдвое и даже более, так как среди семян овса часто бывает пустозерница. Если же семена О. подвергать тщательной отделке (в Германии требуют не меньше 5 <span class="sup">3</span>/<span class="sub">4</span> пуда веса в четверти) по весу, то их для посева потребуется меньше. В указанных двух резких случаях количество посевных семян О. колеблется от 1 до 3 четвертей. Кроме того, желательно, чтобы вес пленок был меньше, так как у посредственных овсов он доходит до 50% и может дать и соответствующий плохой урожай. На десятину в среднем высевают при разбросном посеве от 12 до 24 чтк., при рядовом 6-17. У нас сеют, смотря по почве и местному обычаю, или под соху — на старых, или под борону — на новых землях. Уход за овсом после посева состоит в бороновании, прикатывании или перепахивании (см. Ломка посевов) — для разрушения образующейся иногда коры или для истребления сорных трав. Среди последних особенно вредят О. — дикий О. (овсюг), сурепка, полевая редька и почечуйная трава (Polygonum persicaria), последняя — по преимуществу на черноземных почвах. При бессменных посевах О. из года в год на одном месте, появляются на корнях его бесчисленное множество нематод, тожественных со свекловичными. Кроме того, ему вредят: проволочный червь, хлебная моль, овсяная тля, зеленоглазка. Колосья О. страдают от летучей головни, (Ustilago carbo), солома от ржавчины (Puccinia coronata). Выбор момента жатвы соединен с затруднением, так как не все зерна доходят одновременно, даже на одном стебле. С другой стороны нельзя допускать до перестоя, потому что есть сорта О., которые теряют при этом до половины зерен. Ввиду этого многие косят О. в прозелень и оставляют его в рядах дней на 8-10, где он дозревает. Затем его связывают в снопы (чем севернее местность, тем размеры снопов меньше) и складывают в бабки или суслоны. На севере уборка О. почти всегда ручная — серпом или особой косой — крюком. Урожай О. в среднем (в России) у владельцев 7-9, у крестьян 6 <span class="sup">1</span>/<span class="sub">2</span>-8<span class="sup">1</span>/<span class="sub">2</span> четвертей на десятину, соломы 60-250 пудов (наивысший урожай зерна у нас — 35 четвертей), за границей 18-20 четвертей зерна и 150-300 пудов соломы. В хлебной торговле О. различаются, по цвету зерна, О., <span class="italic">белые, черные</span> и <span class="italic"> обыкновенные,</span> затем, по способу отделки обмолоченных зерен — на <span class="italic">шастанные</span> (без остей) и <span class="italic">шишкованные.</span> Кроме того, обращают внимание на О. ведренной сушки и О. овинные, а также на вес и чистоту зерна. Химический состав зерен О. — см. Кормовые средства. Большое содержание клетчатки в О. обуславливает то обстоятельство, что из него мука почти не приготовляется, так как ее получается очень мало (100 частей зерна дают 67,5% муки, а 32,5% идут в отброс). Зато довольно часто приготовляют крупу, имеющую в среднем следующий состав: воды — 10,07%, жира — 5,91%, азотистых веществ — 14,66%, сахара 2,26%, крахмала 59,39%, других углеводов 3,08%, клетчатки 2,39% и золы 2,24%. И здесь, как и в самом зерне, обращает на себя внимание большое содержание жира и белковых веществ. Из последних в О. находятся почти исключительно растительный клей и казеин, 2,3% альбумина и некоторые другие вещества (8,3% содержания всего азота в зерне), не принадлежащие к числу белков. Овсяная <span class="italic">солома </span>— ценный и приятный корм для домашних животных. Средний коэффициент переваримости ее принимают, по Вольфу, равным 36, сырая же клетчатка переваривается настолько же легко, как и в луговом сене, но безазотистые вещества и сырой жир используются несколько меньше. <span class="italic"> Мякина</span> О. в кормовом отношении может быть приравнена к пшеничной. К роду Avena принадлежат еще некоторые культурные травы, известные больше за границей, хотя в диком состоянии встречаются всюду. Наиболее важный из них Avena flavescens (многолетнее растение) — золотистый, желтеющий О. — прекрасный низовой злак, годный, благодаря обильному подросту, для стравливания овцами. Хорошо родится на богатых почвах, тяжелых и легких. Avena pubescens (многолетний) — О. заячий, также пригодный более для стравливания, чем для приготовления сена; в противоположность предыдущему, довольствуется и бедной почвой и удается на ней, если она содержит известь. Хорошо растет на орошаемых лугах, и в этом случае может служить для укосов. Avena pratensis, луговой О. (многолетний), растет на далеком севере, потому что не боится морозов; в более южных широтах, дает грубое сено, которое можно задавать животным лишь в виде сечки. Из сорных трав, рода Avena встречаются A. fatua — овес живой или овсюг (вивсюг) — очень обременительное сорное растение, присутствие которого в О. тем вреднее, что созревает он раньше культурного злака и, осыпаясь, снова засоряет поле; также A. brevis, A. nuda и A. strigosa. A. elatior — см. Райграс французский. <span class="italic"><br><p>Г. К. </p></span><br>... смотреть
овёс м. Яровой злак, зерна которого обычно идут на корм лошадям, а также на крупу.
овёс м.oats pl.
овес овсец, овсяный злак, овсюг, овсянка Словарь русских синонимов. овес сущ., кол-во синонимов: 6 • злак (70) • овсец (1) • овсишко (1) • овсюг (4) • овёс (1) • растение (4422) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес... смотреть
Овес (Avena L.) — род растений из семейства злаков. Однолетние и многолетние травы. Соцветие — метелка, состоящая из крупных колосков с большими кроющими чешуями, нередко замыкающими цветы, которых в каждом колосе от 2 до 3; из них верхний обыкновенно недоразвит, а нижний несет на спинке внешней цветочной чешуи прямую или согнутую коленом, внизу скрученную ость. Нижняя цветочная чешуя на верхушке более или менее надрезана, цветочные пленочки раздвоены. Завязь на верхушке волосатая; перистые рыльца выступают из основания или из середины колосков. Плод (зерно) плотно обвернут кожистой цветочной чешуей и снабжен, по большей части, продольным желобком. Сюда относятся до 40 видов, распространенных преимущественно в умеренных странах Старого Света, в северной и южной Америке очень мало. Разные авторы разделяют этот род различно. Самый важный вид есть <i>A. sativa</i> <i>L.</i>, обыкновенный или кормовой О. Это однолетник, с раскидистой метелкой; кроющие чешуи длиннее цветочных; колоски содержат от 2 до 3 цветков; ость голая или под нижним цветком пушистая; внешние цветочные чешуи туповато-двузубые, в ости не продолжаются; ость имеется только при нижнем цветке и внизу скрученная; иногда ее вовсе нет. Этот вид дал множество разновидностей. Отечеством его считается страна, простирающаяся от нижнего течения Дуная (в Венгрии) и далее на юго-восток до Кавказа включительно; хотя за Кавказом его мало разводят. О. на почву неприхотлив и родится на всякой, исключая излишне песчаную и известковую (см. Овес, злак). Удается после всяких хлебов, но еще лучше после картофеля или клевера. Склонен к перерождению и потому полезно менять семена каждые 5 лет. <i> А. Б. </i> <i> Овес</i> — один из самых обыкновенных культурных злаков. Возделывается ради зерен, которые мало употребляются в пищу человека, но по преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям. Сильные корма для этих животных состоят, большей частью, из О. Культура О. очень распространена и главным образом в России и Североамериканских Штатах. Количество собираемого О. в России (50 губерний) доходит до 90 млн. четвертей (530 млн. бушелей), уступая только ржи, сбор которой превосходит 111 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> млн. четвертей; в Северной Америке (Соединенные Штаты) размеры культуры О. превышают таковую в России на 120 млн. бушелей (всего собирается там 650 млн. бушелей.). Исключая пшеничные районы (юг и юго-восток России), а также губернии Прибалтийские и Архангельскую, О. принадлежит первое место в яровом клину, подобно тому, как ржи, в тех же местностях, первое место в озимом. Почти во всех нечерноземных губерниях (также в губерниях Орловской, Тульской и Рязанской) под О. отводят <sup>1</sup>/<sub>3</sub> более всего засеваемого пространства, а в Новгородской губернии даже до 43%. Наименьшую площадь (менее 10 %) это растение занимает на крайнем юге России, во всех южных степных губерниях, а также на крайнем севере — в Архангельской губернии. Впрочем, в Финляндии культура О. подымается все дальше на север, причем это движение на западной стороне совершается быстрее, чем на восточной, так что граница культуры клонится всегда к востоку. В настоящее время он возделывается в небольшом размере и созревает даже в долине реки Торнео, хотя его обыкновенно снимают в зеленом виде уже в долине реки Кеми. Между 64° и 65° условия для разведения О. становятся затруднительными и дальше 66° северной широты культура его крайне ограничена, хотя совершенно прекращается только у полярного круга. На Кавказе его почти не разводят. Вообще по направлению к югу культура О. встречает затруднения в засушливости климата и в сильной жаре, чего О. не выносит, хотя принадлежит к числу наименее требовательных растений. Культурные сорта О, разделяются на <i> пленчатые </i>и <i>голые.</i> Пленчатые сорта представляют две разновидности: <i> метельчатый</i> овес <i>обыкновенный</i> (Avena sativa patula Al.), если ветви метелки раскинуты во все стороны, а колосья прикреплены к стеблю почти горизонтально; если же ветви более или менее сжаты и обращены в одну сторону — <i>одногривый,</i> односторонний О. (Avena sativa orientalis Schreb.). В России в числе метельчатых различают по длине зерна и цвету пленок: 1) <i>бледно-желтый </i>— канадский, австралийский, если зерно блестяще и коротко, и шотландский, пробштеинский, если оно длинное; 2) <i>золотисто-желтый </i>— венгерский, фландрский, подольский, потато; 3) <i>темный</i> — у которого пленки черные, сине— или красно-бурые — арабский, синий и черный. Одногривые О. отличаются более коротким периодом развития, более твердой соломой и большим ростом, разводятся под названием одногривого <i>австралийского, </i>белого и черного <i> венгерского,</i> черного <i>татарского</i> и др. Зерна темных О. вообще мельче, тверже и тяжелее светлых, которые дают зерно нежное и большое — причина, почему возделывание последних более распространено. <i>Голые</i> овсы (тоже метельчатые и одногривые), зерна которых выпадают по созревании из пленок (Avena sativa nuda Al.), распространены мало, так как легко перерождаются в пленчатые. Кроме упомянутых сортов появляются иногда в продаже и добротные сорта — плод умелой культуры и добросовестной отделки семян. Так у нас к группе метельчатых, пленчатых О. нужно отнести "шатиловский", — сорт, характеризуемый тонкокожим, почти белым, крупным и полным зерном, высокой соломой, ранним созреванием и неприхотливостью (сильно распространен в центральных губерниях. Кроме перечисленных яровых сортов встречаются еще и озимые, культивируемые только в теплых странах. Наш О. — однолетнее растение севера, и потому мало чувствительное к морозам; вместе с тем О. мало прихотлив и относительно почвы, в которой требует только присутствия достаточной влажности во время своего развития. Можно сказать, что О. растет на всякого рода почвах, за исключением разве сыпучих песков и чисто известковых почв. На почвах торфянистых, а также на местах низких и топких О. является важнейшим хлебным злаком, так как его всходы мало чувствительны к весенним заморозкам. Пользуясь способностью О. давать сносные урожаи на таких почвах, которые не в состоянии "поднять" не только пшеницы, но и ржи, обыкновенно отводят ему участки наиболее тощие, хотя участки более плодородные оплачивают его культуры весьма хорошо, давая урожаи в 100 и 120 пудов с десятины. О. сеют после всяких хозяйственных растений и после самого себя в течение нескольких лет. В севооборотах же этому злаку обыкновенно отводят самое худшее место в чередовании растений. Лучше всего он удается на пластах по перелогам, по новям и на полях после клевера, злаковых трав и пропашных растений, где О. находит некоторый запас питательных веществ. Вообще же О. отказывают почти во всяком удобрении (кроме Архангельской губернии) и ему приходится довольствоваться остатками навоза, внесенного года 2-4 назад. При достаточном же удобрении (особенно азотом) повышает значительно выше среднего свои урожаи; по большей части под него пашут однажды, даже и по нови, — по преимуществу с осени; весной пускают только борону или экстирпатор, а в исключительных случаях плуг, и все же он родится хорошо; при тщательной же обработке и многократном пахании урожаи его бывают несравненно обильнее. Существенное условие для хорошего роста О. — достаточная влажность; поэтому О. сеют рано, чего требует продолжительность вегетации его равная, смотря по сорту его, 16-22 неделям, и меньшая требовательность О. по отношению к теплоте почвы. Замечено также, что ранние посевы О. дают зерно более полновесное, чем поздние, и реже вылегают; при поздних же лучше урождается солома, но зерна получается мало. Обыкновенное время посева — апрель и май и тем раньше, чем почва суше и менее влагоемка, чтобы уловить в ней запасы зимней влаги. Количество посевных семян его превосходит в одной и той же местности количество семян ржи вдвое и даже более, так как среди семян овса часто бывает пустозерница. Если же семена О. подвергать тщательной отделке (в Германии требуют не меньше 5 <sup>3</sup>/<sub>4</sub> пуда веса в четверти) по весу, то их для посева потребуется меньше. В указанных двух резких случаях количество посевных семян О. колеблется от 1 до 3 четвертей. Кроме того, желательно, чтобы вес пленок был меньше, так как у посредственных овсов он доходит до 50% и может дать и соответствующий плохой урожай. На десятину в среднем высевают при разбросном посеве от 12 до 24 чтк., при рядовом 6-17. У нас сеют, смотря по почве и местному обычаю, или под соху — на старых, или под борону — на новых землях. Уход за овсом после посева состоит в бороновании, прикатывании или перепахивании (см. Ломка посевов) — для разрушения образующейся иногда коры или для истребления сорных трав. Среди последних особенно вредят О. — дикий О. (овсюг), сурепка, полевая редька и почечуйная трава (Polygonum persicaria), последняя — по преимуществу на черноземных почвах. При бессменных посевах О. из года в год на одном месте, появляются на корнях его бесчисленное множество нематод, тожественных со свекловичными. Кроме того, ему вредят: проволочный червь, хлебная моль, овсяная тля, зеленоглазка. Колосья О. страдают от летучей головни, (Ustilago carbo), солома от ржавчины (Puccinia coronata). Выбор момента жатвы соединен с затруднением, так как не все зерна доходят одновременно, даже на одном стебле. С другой стороны нельзя допускать до перестоя, потому что есть сорта О., которые теряют при этом до половины зерен. Ввиду этого многие косят О. в прозелень и оставляют его в рядах дней на 8-10, где он дозревает. Затем его связывают в снопы (чем севернее местность, тем размеры снопов меньше) и складывают в бабки или суслоны. На севере уборка О. почти всегда ручная — серпом или особой косой — крюком. Урожай О. в среднем (в России) у владельцев 7-9, у крестьян 6 <sup>1</sup>/<sub>2</sub>-8<sup>1</sup>/<sub>2</sub> четвертей на десятину, соломы 60-250 пудов (наивысший урожай зерна у нас — 35 четвертей), за границей 18-20 четвертей зерна и 150-300 пудов соломы. В хлебной торговле О. различаются, по цвету зерна, О., <i>белые, черные</i> и <i> обыкновенные,</i> затем, по способу отделки обмолоченных зерен — на <i>шастанные</i> (без остей) и <i>шишкованные.</i> Кроме того, обращают внимание на О. ведренной сушки и О. овинные, а также на вес и чистоту зерна. Химический состав зерен О. — см. Кормовые средства. Большое содержание клетчатки в О. обуславливает то обстоятельство, что из него мука почти не приготовляется, так как ее получается очень мало (100 частей зерна дают 67,5% муки, а 32,5% идут в отброс). Зато довольно часто приготовляют крупу, имеющую в среднем следующий состав: воды — 10,07%, жира — 5,91%, азотистых веществ — 14,66%, сахара 2,26%, крахмала 59,39%, других углеводов 3,08%, клетчатки 2,39% и золы 2,24%. И здесь, как и в самом зерне, обращает на себя внимание большое содержание жира и белковых веществ. Из последних в О. находятся почти исключительно растительный клей и казеин, 2,3% альбумина и некоторые другие вещества (8,3% содержания всего азота в зерне), не принадлежащие к числу белков. Овсяная <i>солома </i>— ценный и приятный корм для домашних животных. Средний коэффициент переваримости ее принимают, по Вольфу, равным 36, сырая же клетчатка переваривается настолько же легко, как и в луговом сене, но безазотистые вещества и сырой жир используются несколько меньше. <i> Мякина</i> О. в кормовом отношении может быть приравнена к пшеничной. К роду Avena принадлежат еще некоторые культурные травы, известные больше за границей, хотя в диком состоянии встречаются всюду. Наиболее важный из них Avena flavescens (многолетнее растение) — золотистый, желтеющий О. — прекрасный низовой злак, годный, благодаря обильному подросту, для стравливания овцами. Хорошо родится на богатых почвах, тяжелых и легких. Avena pubescens (многолетний) — О. заячий, также пригодный более для стравливания, чем для приготовления сена; в противоположность предыдущему, довольствуется и бедной почвой и удается на ней, если она содержит известь. Хорошо растет на орошаемых лугах, и в этом случае может служить для укосов. Avena pratensis, луговой О. (многолетний), растет на далеком севере, потому что не боится морозов; в более южных широтах, дает грубое сено, которое можно задавать животным лишь в виде сечки. Из сорных трав, рода Avena встречаются A. fatua — овес живой или овсюг (вивсюг) — очень обременительное сорное растение, присутствие которого в О. тем вреднее, что созревает он раньше культурного злака и, осыпаясь, снова засоряет поле; также A. brevis, A. nuda и A. strigosa. A. elatior — см. Райграс французский. <i> Г. К. </i><br><br><br>... смотреть
англ. oat нем. Hafer франц. avoine → альтернариоз овса → антракноз овса → аскохитоз овса → бактериоз овса бурый полосатый → бактериоз овса бурый пятни... смотреть
- Известно около 70 видов овсов, но в культуре распространен один вид - овес посевной (Avena sativa), имеющий три группы разновидностей: раскидистый, с... смотреть
хлебный злак, хлебо-фуражная культура; О. перерабатывается также на крупу (овсянка) и муку (толокно). В 1934 г. площ. посева составляла 18,6 млн. га. О... смотреть
ОВЕ́С, вівса́, ч.1. Яра злакова культура з волотистим суцвіттям і вкритим лускою (рідше голим) зерном.Густа пшениця, високе жито, зелений овес.., ячмін... смотреть
OATS Зерновая культура, произрастающая в зонах с прохладным, умеренным климатом. Как и др. кормовые культуры, включая важнейшие (кукурузу), большая часть урожая О. остается на ферме на корм скоту и на семена. Основными производителями являются центральные штаты севера, особенно Айова, Минессота, Иллинойс и Висконсин. Крупнейшим производителем О. в мире является Россия, за ней следуют СШАТорговля фьючерсными контрактами по О. ведется на Чикагской торговой, Среднеамериканской товарной и Виннипегской товарной биржах. Контракт Чикагской торговой биржи приравнен к 5000 бушелей О. с поставкой по складской расписке со склада в Чикаго по номиналу или в Миннеаполисе или Сент-Поле со скидкой в 71/2 цента. Месяцы торговли - июль, сентябрь, декабрь, март и май. Июль - первый контрактный месяц нового урожая. Контракт на Среднеамериканской товарной бирже приравнен к 1000 бушелей, во всем прочем он аналогичен предыдущему. В Виннипеге торговля ведется контрактами на поставку 100 т канадского О. по расширенному и 20 т по отдельному лотам в г. Тандер-Бей, Онтарио. Цена выражается в канадских долларах. Спекулятивная торговля фьючерсными контрактами по соевым бобам, пшенице и кукурузе ведется намного шире, нежели по О.На цену О. влияют прежде всего такие факторы, как погода, правительственные программы, количество и структура поголовья скота и птицы на откорме. Аналитики внимательно изучают все отчеты Министерства с. х. США по поголовью скота и урожаям, т. к. О. конкурирует с др. кормовыми культурами. Для спекуляции фьючерсные контракты по О. используются так же, как и контракты по кукурузе. Тем не менее рынок контрактов по О. уже и гораздо больше подвержен влиянию торговой активности.Министерство с. х. США предоставляет обширную информацию о производстве зерновых в стране. Особый интерес вызывают отчеты о положении с пшеницей, о ее зимнем посевном фонде, о положении с откормом скота, обзоры рынка кормов, зерна, фондового рынка, отчет об экспорте, еженедельный обобщающий обзор мирового производства и обзор зарубежного с. х. Годовой отчет Чикагской торговой биржи содержит важную информацию о наличных и фьючерсных сделках на зерновых рынках.... смотреть
OATS Зерновая культура, произрастающая в зонах с прохладным, умеренным климатом. Как и др. кормовые культуры, включая важнейшие (кукурузу), большая часть урожая О. остается на ферме на корм скоту и на семена. Основными производителями являются центральные штаты севера, особенно Айова, Минессота, Иллинойс и Висконсин. Крупнейшим производителем О. в мире является Россия, за ней следуют СШАТорговля фьючерсными контрактами по О. ведется на Чикагской торговой, Среднеамериканской товарной и Виннипегской товарной биржах. Контракт Чикагской торговой биржи приравнен к 5000 бушелей О. с поставкой по складской расписке со склада в Чикаго по номиналу или в Миннеаполисе или Сент-Поле со скидкой в 71/2 цента. Месяцы торговли июль, сентябрь, декабрь, март и май. Июль первый контрактный месяц нового урожая. Контракт на Среднеамериканской товарной бирже приравнен к 1000 бушелей, во всем прочем он аналогичен предыдущему. В Виннипеге торговля ведется контрактами на поставку 100 т канадского О. по расширенному и 20 т по отдельному лотам в г. Тандер-Бей, Онтарио. Цена выражается в канадских долларах. Спекулятивная торговля фьючерсными контрактами по соевым бобам, пшенице и кукурузе ведется намного шире, нежели по О.На цену О. влияют прежде всего такие факторы, как погода, правительственные программы, количество и структура поголовья скота и птицы на откорме. Аналитики внимательно изучают все отчеты Министерства с. х. США по поголовью скота и урожаям, т. к. О. конкурирует с др. кормовыми культурами. Для спекуляции фьючерсные контракты по О. используются так же, как и контракты по кукурузе. Тем не менее рынок контрактов по О. уже и гораздо больше подвержен влиянию торговой активности.Министерство с. х. США предоставляет обширную информацию о производстве зерновых в стране. Особый интерес вызывают отчеты о положении с пшеницей, о ее зимнем посевном фонде, о положении с откормом скота, обзоры рынка кормов, зерна, фондового рынка, отчет об экспорте, еженедельный обобщающий обзор мирового производства и обзор зарубежного с. х. Годовой отчет Чикагской торговой биржи содержит важную информацию о наличных и фьючерсных сделках на зерновых рынках.... смотреть
ОВЕ́С, овса́ и овсу́, м.1.Яровой злак.По всей Святой горѣ обрѣтается много наших огородных овощей и хлѣбных потреб, в первых рож самородная, пшеница са... смотреть
ОВЕС , зерновая культура, основной концентрир. корм для л. Содержит много крахмала, белка, а также жир и клетчатку. Питательнос... смотреть
овес род. п. овса́, укр. ове́с, род. п. вiвса́, вiвсюг "овсюг", блр. овсю́к, др.-русск. овьсъ, болг. ове́с, сербохорв. о̀вас, род. п. о́вса, словен. ó... смотреть
род. п. овса, укр. овес, род. п. вiвса, вiвсюг "овсюг", блр. овсюк, др.-русск. овьсъ, болг. овес, сербохорв. овас, род. п. овса, словен. oves, род. п. ovsa, чеш. оvеs, слвц. оvоs, польск. owies, в.-луж. wows, н.-луж. hows.Родственно лит. aviza "овес", лтш. auza, др.-прусск. wyse "овес", лат. avena – то же (возм., из. *avigsna, выравненного по -enа в arena и под.; см. Вальде–Гофм. 1, 81), вероятно, греч. "овсюг; ячмень в глазу"; см. Педерсен, IF 5, 42 и сл.; М.–Э. 1, 231; Траутман, ВSW 21; Арr. Sprd. 463; Цупица, GG 31 и сл. Сомнительно родство с др.-инд. avasam "пища, питание", вопреки Фику (1, 12), Потебне (РФВ 5, 122 и сл.; см. Педерсен, там же), или с овца, вопреки Фальку–Торпу (387; см. Вальде–Гофм., там же).... смотреть
Зерно овса (овсянка).Вівсина (вівсянка).Овёс к коню не ходит.Ясла до коней не ходять. Пр. Не йдуть ясла за волами, але воли за яслами. Пр. Корита не хо... смотреть
овес золотой (Григорович) Эпитеты литературной русской речи. — М: Поставщик двора Его Величества - товарищество "Скоропечатни А. А. Левенсон".А. Л. Зе... смотреть
Овес Овес - яровой злак, зерна которого идут на крупу. Словарь кулинарных терминов.2012. Синонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес ... смотреть
Сон, в котором вы едете краем овсяного поля, предвещает благоприятствование в любви для молодой девушки и семейное согласие для замужней женщины.Птицы, клюющие овес, или жующая его лошадь сулят успешные результаты вашего труда в ближайшем будущем. Овсяные хлопья предвещают удачу в творческом процессе, покупать их – получите подарок, варить на молоке – поправите здоровье в санатории.Есть овсяную кашу – встретитесь с друзьями школьных или студенческих лет. Молоть овес – будете огорчены несбывшимися надеждами.... смотреть
вівса, ч. 1) Яра злакова культура з суцвіттям волоть і вкритим лускою (рідше голим) зерном. 2) Зерно цієї культури, що використовується як корм для ху... смотреть
Однорічна трав'яниста рослина родини злакових, зернова (яра) культура, вирощують у помірному кліматі, переважно в Європі та Азії; зерно багате на жири ... смотреть
Овес каже: „Сій мене в грязь — буду я князь”.Щоб мати добрий врожай, овес потрібно сіяти ранньою весною.Овес у трьох кожухах, та вітру боїться.Жартома ... смотреть
корень - ОВЕС; нулевое окончание;Основа слова: ОВЕСВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ОВЕС; ⏰Слово Овес содержит следу... смотреть
вівса, ч. 1》 Яра злакова культура з суцвіттям волоть і вкритим лускою (рідше голим) зерном.2》 Зерно цієї культури, що використовується як корм для ху... смотреть
овес, овёс, овса, мн. ч. (в знач. засеянного этим злаком поля) овсы, -ов, м. Яровой злак, зёрна к-рого обычно идут на корм лошадям, птице, а также на крупу. Мерка овса. Задать овса лошадям. Овсы зазеленели (о всходах).<br>уменьш.-ласк. овсец, еца, м.<br>прил. овсяный, -ая, -ое и овсяной, -ая, -ое. Овсяная каша. Овсяное поле.<br><br><br>... смотреть
сущ. муж. рода, только ед. ч.бот., мед., с.-х.овес
м.avoine fзадать лошадям овса — donner de l'avoine aux chevauxСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
овёсмaveia fСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
ОВЕС, род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг), зерновые культуры - овес посевной, овес византийский и др. (кормовое и продовольственное зерно).<br><br><br>... смотреть
однорічна трав'яниста рослина родини злакових, зернова (яра) культура, вирощують у помірному кліматі, переважно в Європі та Азії; зерно багате на жири (до 4-6,5%); використовують як кормовий, фуражний і круп'яний; в Україні вирощують 8 видів.... смотреть
ОВЕС - род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг), зерновые культуры - овес посевной, овес византийский и др. (кормовое и продовольственное зерно).<br>... смотреть
ОВЕС , род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг), зерновые культуры - овес посевной, овес византийский и др. (кормовое и продовольственное зерно).... смотреть
ОВЕС, род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 25 видов, в Евразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг), зерновые культуры - овес посевной, овес византийский и др. (кормовое и продовольственное зерно).... смотреть
ове́с[овес]в'іўса, м. (на) в'іўс'і, мн. в'іўса/ в'іўси, в'іўс'іў
Общеслав. Суф. производное от той же основы, что лат. avena, латышск. auzas, др.-прус. wyse.Синонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, ове... смотреть
- род одно- и многолетних трав семейства злаков. Ок. 25 видов, вЕвразии, Африке, Америке, Австралии. Кормовые травы, сорняки (овсюг),зерновые культуры - овес посевной, овес византийский и др. (кормовое ипродовольственное зерно).... смотреть
імен. чол. роду, тільки одн.бот.овес
ОВЁС овса, м. 1. только ед. Яровое злаковое растение, зерна к-рого употр. преимущ. на корм лошадям. 2. только мн. Овсяное поле или овсяные всходы (обл.). Нынче овсы хороши.<br><br><br>... смотреть
Сон об ухоженном поле, засеянном овсом, сулит много хорошего, особенно земледельцу. Обычно такой сон означает успехи в делах и гармонию в семье. Гниющий овес снится к печалям.... смотреть
– радость, прибыль // к болезни, смерть; сеять – прибыль // друзей поссоришь; собирать – успех в делах; рассыпать – ссора; зеленый – нужда; спелый – к подарку.... смотреть
видеть во сне гниющий овес означает, что на смену ярким надеждам придет печаль. Есть овес к хорошему здоровью. Видеть к достижению благополучия в делах.... смотреть
если вы видите во сне овсяное поле, то это хороший знак, признак достатка, дела идут в гору; если овес испорченный видимо, скоро впадете в депрессию.... смотреть
мHafer mСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
[owes]ч.owies
Овёс. Общеслав. Суф. производное от той же основы, что лат. avena, латышск. auzas, др.-прус. wyse.
havreСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
oatСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
Снится овес - радость, овес сеять -прибыль. Овес - сменное счастье. Сеять - из-за тебя будет ссора. Зеленый овес - нужда.
овесHaferСинонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
м. avena f Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: злак, овсец, овсишко, овсюг, овёс, растение, овес
вашим делам сопутствует фортуна, не бойтесь действовать, большей стабильности у вас еще не было.
Начальная форма - Овес, винительный падеж, единственное число, мужской род, неодушевленное
Ове́с, вівса́; ві́вса і вівси́, -сі́в
• aviža (3b)
Хорошие виды на будущее; видеть - достигнешь благополучия; есть овес - здоровье.
1. havre
сущ.муж.сӗ лӗ; метӗлки овса сӗлӗ шерепй; задать лошадям овса лашасене сӗлӗ пар
{ове́с} віўса́, м. (на) віўсі́, мн. ві́ўса/ віўси́, віўсі́ў.
Oats (pl.)
【阳】 燕麦
овес овсец, овсяный злак, овсюг, овсянка
Hafer
ОВЕС - мелкие деньги
овёс = м. oats pl.
ове́с іменник чоловічого роду
Овёс- avena;
овёс овёс, овс`а
Avoine
Havre
Havre
Havre
(род. вівса) овёс
(овёс)м. Hafer m.
Овес Все Вес Сев
Лошадиный харч
овесм ἡ βρώμη.
вівса m owies
{N} վարսակ
овес, вівса
м. сұлы
• oves
owies;
შვრია
Kaer
сұлы
сұлы
сұлы
сұлы
сұлы