ЯУРТ

ЯУРТ м. новорос. овечий варенец; вскипяченное овечье молоко заквашивается сметаной и остужается.


Смотреть больше слов в «Толковом словаре живого великорусского языка»

ЯХАНГА →← ЯТЬ

Смотреть что такое ЯУРТ в других словарях:

ЯУРТ

яурт яу́рт"молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. joɣurt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).

ЯУРТ

"молочнокислый продукт". Заимств. из тур., крым.-тат., уйг. jourt "кислое молоко" (Радлов 3, 412).

T: 218